Dai salumi, ai formaggi, ai mieli, alle conserve vegetali, ai prodotti da forno, a birra, vino e succhi. Le Terre Alte del Friuli Occidentale hanno un grande patrimonio di cibi e bevande tutte da scoprire e da gustare.
Nell’incontro “DiCa’: profumi e sapori delle Terre Alte Pordenonesi” che curerò domenica 3 marzo, dalle ore 13:00 alle 14:00, a Pordenone nell’ambito della manifestazione Cucinare-Ortogiardino, sarà possibile assaggiarne una selezione e scoprirne le peculiarità.
Con me ci sarà la biologa nutrizionista Marianna Tolin che ne illustrerà le proprietà e fornirà ai presenti consigli utili per un loro corretto inserimento nella dieta.
Per maggiori informazioni e per partecipare all’evento si invita a consultare il sito della manifestazione qui .