Nell’arco di poche decine di anni il settore lattiero caseario pordenonese, nel secolo scorso massima espressione dell’agricoltura e del mondo rurale locale, ha subito profondi cambiamenti.
Nel workshop “Agricoltura di ieri e di oggi nella pianura pordenonese” che avrà luogo al Municipio di Porcia il 14 novembre alle ore 16,00, e organizzato dall’Università di Udine nell’ambito del progetto Magredi e Risorgive (misura 16.7.1 – Strategie di cooperazione territoriale PSR FVG 2014-2020), illustrerò le cause di tale trasformazione, nonché le nuove visioni e le possibili prospettive per le imprese del comparto.
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