“Cibo etico: un viaggio dal seme alla coscienza” è il titolo del convegno promosso e organizzato dalla Commissione Pari Opportunità dei Periti Agrari, in programma il prossimo 19 marzo a Roma.
Grazie all’intervento di professioniste, di esperte/i e di rappresentanti di organizzazioni territoriali, il tema del cibo verrà affrontato sotto diversi aspetti prestando particolare attenzione al ruolo dei Periti Agrari a garanzia di sostenibilità e rispetto di valori etici nella sua produzione e valorizzazione.
Porteranno il loro contributo Loredana Pesoli e Bernardino Lattarulo della Gestione Separata Periti Agrari ENPAIA, Angela Pozzato del Comitato Pari Opportunità Periti Agrari, Osea Putignano del Collegio dei Periti Agrari di Brindisi, Alina Capuano dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari della Puglia, Mihaela Gavrila dell’Università di Roma “La Sapienza”, Rossella Trausi del Collegio dei Periti Agrari di Cosenza, Daniela Carlà di Noi Rete Donne, Cinzia Scaffidi giornalista e docente, Angelo Barone della Consulta Nazionale dei Distretti del Cibo e ci sarò anch’io in rappresentanza del Collegio dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.
L’incontro sarà moderato da Maresa Novara, Presidente della Commissione Pari Opportunità dei Periti Agrari.
Il tema del mio intervento sarà “Fare squadra per crescere: strategie di aggregazione dell’agroalimentare locale“.
L’agricoltura italiana è infatti caratterizzata da un vasto tessuto di micro e piccole-medie imprese che rappresentano il cuore pulsante del territorio, ma che spesso operano in condizioni di frammentarietà.
Negli ultimi decenni alla coltivazione e/o allevamento, nelle aziende agricole si sono sempre più affiancate le attività connesse, che sono diventate leve strategiche fondamentali arrivando a generare 1/5 del valore prodotto nel settore. Tuttavia, la crescente complessità gestionale, la necessità di investimenti tecnologici e la richiesta di nuove competenze relazionali e digitali rendono l’aggregazione una necessità pragmatica per le piccole imprese, spesso situate in aree interne e custodi di produzioni di qualità rispettose di ambiente e tradizioni locali.
Tale scelta è incentivata peraltro dalle attuali politiche di finanziamento pubblico che in molti casi premiano proprio progettualità comuni e integrate.
In questa fase, la figura del Perito Agrario emerge come possibile consulente strategico e animatore territoriale. Grazie alla sua vicinanza operativa e alla preparazione tecnica, il professionista è chiamato a trasformarsi in un facilitatore capace di:
– identificare esigenze comuni e affinità tra imprese e abbattere le barriere relazionali;
– pianificare attività e obiettivi condivisi, nonché gestire le pratiche per la partecipazione a bandi pubblici di finanziamento;
– agire come leader e mediatore per garantire trasparenza ed equa ripartizione dei vantaggi.
La sfida del futuro per le imprese e i tecnici che operano nell’agroalimentare potrebbe risiedere proprio nella capacità di gestire progettualità collettive in scenari sempre più complessi e variabili.
Maggiori informazioni e iscrizioni qui e nella locandina sottoriportata. Si può partecipare all’evento sia in presenza che online. Riconoscimento CFP per i Periti Agrari.
Vi aspettiamo!
