Seminario formativo sul turismo esperienziale per operatori del settore turistico, organizzato da Promoturismo FVG
Nell’ambito del seminario analizzerò caratteristiche e incidenza sul territorio dell’agricoltura e delle produzioni agroalimentari del Friuli Venezia Giulia. Parlerò di vini e prodotti DOP, IGP, PAT, Presidi Slow Food attraverso i quali si potrebbero creare nuove “esperienze” e proposte turistiche legate al mondo rurale.
Sottolineerò quindi i legami fra agricoltura, industria alimentare e turismo sostenuti dalle politiche regionali e incentivati attraverso specifiche scelte di finanziamento alle imprese, attivate su diversi canali.
Approfondirò infine il tema delle reti d’impresa, strumento di grande importanza ed utilità per la strutturazione dei legami sopracitati, riportando un’analisi su numeri e caratteristiche delle reti presenti in regione.