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Marketing

Raccontare il cibo attraverso l’arte

I nostri alimenti hanno una storia spesso svelata dalle opere d'arte. Attraverso le immagini l'umanità…

Marketing

Lo storytelling del cibo, con incontri a tema, aiuta le imprese della filiera agroalimentare a…

Fare rete

Le latterie sociali del FVG in origine erano turnarie, poi sono diventate cooperative. Con fondi…

Appuntamenti

L'enogastronomia è motivo di scelta di viaggio per il turista. Il turismo esperienziale è un…

Prodotti tipici

In estate i nostri consumi di pesce aumentano. Per un acquisto consapevole è però importante…

Turismo esperienziale

L'enoturismo costituisce una grande opportunità per lo sviluppo dei territori e la valorizzazione dell'agricoltura. Per…

Prodotti tipici

Il decreto 131/2018 del MISE ha finalmente chiarito la differenza fra pane fresco e conservato…

Ambiente

La valutazione della stabilità da parte di un professionista e il mantenimento in buono stato…

Ambiente

Il 78,9 % dello spreco alimentare avviene a livello domestico. Il dato, presentato nella giornata…

Politiche agricole

L'Italia è povera di risorse naturali e molto popolata. Per secoli i contadini e le…